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“那云生哥我还想吃酸汤面可以吗?”
云生噗嗤乐出了声,又想着吃了,“自然是可以的,你想吃什么我都给你做。”
陆地冻满足点头,推着木板车又用了些力。
这会儿都已经午时了,但天空依旧阴沉着不见太阳,他们也就没有急着把麦子铺开晒,这要是下雨受了潮,白白辛苦一场。须得等大日头天在铺到太阳下暴晒。
陆地冻早上已经将柴房打扫干净,陆天寒便把麦子推进柴房放好。
陆二坐在灶台前烧火,云生先把面和了醒发一会儿。
昨天晚上腌的野猪肉泡出了不少血水,臊味特别重,好在用盐腌的效果还是不错的,多清洗几遍后臊味便轻了很多。
清洗干净后切成小块,云生放入生姜、葱段,倒了少许白酒进去,再给腌一会儿,等下直接下锅爆炒
陆地冻被刚才那股扑鼻而来的骚味冲到了,捂着鼻子,皱眉问:“云生哥这个做出来真能好吃吗?味道好大!”
云生将面饼擀成薄薄一层,切成细条,再撒上一层面粉,随后快速抖开,所有动作一气呵成。
陆地冻眼睛一眨不眨的看着,他是极爱吃面条的,但他以前做的面条,煮出来后都变成了面坨,还从没擀的这么细且根根分明。
面条擀好,云生不急不缓回答他,“不会骚味都去了,爆炒出来定不会比家养猪肉味差。”
陆地冻自然是信得过他的手艺,连忙吹了一阵彩虹屁。
爆炒野猪肉,用辣椒来做配菜就足够了,云生等锅里油热冒烟,提醒了一句让陆地冻坐远点。随后快速把腌制好的野猪肉倒入热油中,翻炒变了色,再把辣椒、葱段、花椒放进去。
剩了两块一时间也吃不完,另外一块云生用盐腌好挂在了厨房通风处,等下次吃取下就行。
面条就更快了,和昨日一样的做法。
饭菜端上桌去也不见汉子进屋,云生站到门口看去,瞄到栅栏旁蹲着喂鸡的陆天寒。
喊了一声,“寒哥吃饭了,喜欢鸡崽的话吃完在看也是可以的。”
陆天寒看着他嘴角的笑意,不置可否,洗了手走进厨房。
“诺,尝尝吧!爆炒野猪肉,看看味道怎么样?”云生将筷子递给陆天寒。
陆天寒伸手夹了一筷子放到嘴里,味这么重没想到还能做的这样好吃。
“好吃!比猪肉还好吃些,很嫩。”陆天寒回味着嘴里味道。
云生嘴角轻轻上扬。看向陆地冻。
陆地冻尝了一口夸赞的话都不带重样,彩虹屁夸的云生心情愉悦。
吃着饭,外面乌云渐渐散去,太阳又露了出来高挂在头顶。
几人都松了一口气,将麦子铺开在院子里晾晒,云生也给他的虫草翻了个面。
陆天寒没有耽搁,又推着板车下地忙活去了。
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