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萧清河仿佛是一个行走的闹钟,估计好了时间来敲苏莹莹房间的门。
等穿戴好出去,萧清河已经把东西都放在了推车上。洗漱后,走过去清点,没有少拿东西。
萧清河推着推车在前面走,苏莹莹背着背篓,牵着洛溪,跟在萧清河身后。
走了一会儿,洛溪速度慢了下来,苏莹莹一把将他抱起走。
看见萧清河的后背都被汗水打湿了,依然没有停歇,挺着坚实的身躯大步向前走。
天还没有亮,一行人就到了镇上,街上也没有几个人。
苏莹莹大口喝了点水,就忙着把准备好的山药、红枣、大米、白糖、酵母放一起搅拌,搅拌好的米浆等待半个小时就发酵好了。
回头看,萧清河已经把锅炉架起生好火了。苏莹莹数了一把铜钱,递给他,“萧清河,你去买一斤五花肉来,顺便再去打一桶水。”
“好的,莹儿。”萧清河接过铜钱就走了。
苏莹莹把面粉加入温水、酵母,使劲揉。揉好后,分出一团加了些许白糖,准备做馒头。又把包子的素菜馅调好。
天开始明亮了,街上的摊贩越来越多,萧清河也买了肉提着水回来了。
苏莹莹调好肉馅,弄了满满一大桶梨汁薄荷水。瞧了眼米浆和面粉,都发酵好了。先把米浆倒入一部分在铺满芭蕉叶那层的蒸笼,又把包子包好,馒头切坨,依次放入蒸笼。放满后,其余的先不包。
过了一会儿,香气四溢,三人把蒸糕的一些边角料吃了。
原本熙熙攘攘的街道也热闹了起来,苏莹莹吆喝起来“走一走,瞧一瞧萧记小铺”“卖包子,新鲜好吃的肉包子和素包子”“卖蒸糕,香甜软糯的蒸糕”“有试吃,买就送果子水”……
苏莹莹的声音如黄莺出谷,清脆嘹亮却又婉转柔和,长得又美,惹得一些人频频回头停留。
萧清河嘴硬,只会喊卖包子,卖蒸糕,卖竹编物件。洛溪却记住几句,有模有样地呼喊着。
苏莹莹把蒸糕拿了一坨出来切成许多的小块,上面插着竹签,端着盘子,走进了人群。
“哪里来的香气?”人群中不知是谁嘀咕了一句。
“大爷,刚出炉的蒸糕,你尝一口,不要钱的。”
一个身穿黑色粗布麻衣的大爷,听见不要钱,立刻来了兴趣,“吃一口,真的不要钱吗?”
“是的,试吃一口,不要钱。你觉得好吃想买就来买,不想买也就不买。”苏莹莹说话时,把一些关键字提高了嗓音,周边的人听见了,也停下脚步,争先恐后地拿着试吃。
“好,那我可要尝一口。”大爷有种得了便宜的感觉,接过一块蒸糕,放入嘴里,脸上表情丰富。
“太好吃了!”大爷缓缓地开口道。“小娘子,我还可以尝一块吗?”
苏莹莹笑了笑,指着萧清河那边,“大爷,我们只免费品尝一块,想吃你就去后边萧记小铺买。”
大爷眼里做了激烈的斗争,片刻,觉得还是再买一块尝尝,走了过去。
一个大娘问道:“小娘子,你这个吃食太美味了,怎么卖的?”
“大娘,蒸糕两文钱一个,我们还有又大又新鲜的肉包子也是两文钱一个,素包子一文钱一个,又白又甜的大馒头半文钱一个,买了还送果子水呢。”苏莹莹边说边观察围着的人。
“你这蒸糕没见过,也不是肉,怎么卖这么贵,”人群里传来了议论声。
“不贵不贵,我这蒸糕,用的是白花花的大米,里面还加了很多名贵的材料,份量也足。”苏莹莹说话间,朝萧清河使了个眼神。
萧清河会意,夹起一块蒸糕,举了起来,“又大又好吃的蒸糕啊!”
“是挺大的。”“刚我吃了一口,真的很美味”……
“娘亲,我要吃,我要吃。”尝了一口的小孩,用手扯着他母亲的衣服,朝摊位边走去。
“哎,你这小孩,嘴也太馋了。”说罢也跟着过去了,掏出四文钱给萧清河,“我要两块蒸糕。”
“好嘞!在这吃吗?我们送你两碗果子水。”
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