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第四章（第1页）

“你，你是何人？”灶王爷猝不及防，被溅了一身银色的水花，身子骨往后一退，本能地使出了神仙的看家功夫一指禅。

“俺坐不改名行不更姓，乃号称鲁菜麾下‘一品带鳞侍卫’的糖醋黄河鲤鱼也！”来者气宇轩昂，高贵大气，片片鱼鳞金光闪耀，不怒自威。

“哈哈哈哈，真是大水冲了龙王庙，一家人不认一家人了。原来是大名鼎鼎的糖醋黄河鲤鱼驾到。”灶王爷定睛仔细一看，不由得仰头大笑起来，然后悄悄收回了一指禅，面向台下，“这位就是传说当中的糖醋黄河鲤鱼。”

“噗。”糖醋黄河鲤鱼自吹自擂情有可原，但作为满汉全席王者归来争霸赛的现场主持嘉宾，灶王爷口无遮拦的解说明显地偏离了中立公正的原则，惹得台下嘘声一片，甚至有几位街头小吃趁机往台上扔毛蛋蛤蜊皮等杂物示威。

“各位承让了。传说不敢当，但在鲁菜之中占有一席之地却是名至实归。”糖醋黄河鲤鱼见状，尾巴猛力往上一翘，看似谦虚低调实则示威摆阔。

“咦——”台下藏龙卧虎，当中不乏见多识广之辈，岂能容忍一条尺把长短的黄河鲤鱼大放厥词？嘲讽声此起彼伏不绝于耳。

“你不要过早地翘尾巴幺！今天到场的可都是美食界的大佬大咖呢。”灶王爷也实在是看不下眼去了，重新伸出一指禅猛劲按了一下黄河鲤鱼翘高的鱼尾巴，然后语重心长地拍了拍鱼头。

“你，你弄痛我了！”糖醋黄河鲤鱼被灶王爷往下重重一压，脊椎处“巴嘎”响了一声，痛的糖醋黄河鲤鱼呲牙咧嘴，大声咆哮。

“你身上的刺太多了，容不得一句批评的声音。”灶王爷好歹也是一位受千家万户供奉的爷字辈神仙，一听，立即拉长了脸，显出一副老大不高兴的样子。

“灶王爷，你可能有所误会了，我不是那个意思。”糖醋黄河鲤鱼被灶王爷一呛，脸色“唰”地一下红透了半边鱼脸，赶紧开口解释。

“那是哪个意思？”灶王爷不依不饶，绕口令一般地揪着不放。

“我们糖醋黄河鲤鱼在烹饪制作过程中，要先将鱼身划上一条条刀纹，再在外面裹上一层薄薄的芡糊，然后才能下锅油炸，头部跟尾巴自然而然地往上翘起，跟狂妄自大根本不沾边。”糖醋黄河鲤鱼自知众怒难犯，回头往台下看了看，在得到鲁菜首领点头许可之后，曝光了自己的独家秘密。

“哦哦哦，原来如此啊！”灶王爷听罢，自觉失言，逼着人家说出了自己的看家本领，连忙点头哈腰地走到糖醋黄河鲤鱼的跟前查看了一下，果见糖醋黄河鲤鱼原本挺拔笔直的鱼身已经呈月牙弧状弯曲，鱼头鱼尾遥相呼应。

“骚瑞骚瑞。”台下靠近比赛选手方阵的左边首位置上坐着一位高鼻梁蓝眼睛的西方看客，被糖醋黄河鲤鱼一番真情告白所深深感动，站起身来向台上大声挥手致意，“都是我们不好，统统地是我们的不对。骚瑞。再一次骚瑞。再再一次骚瑞。”

“你别骚瑞骚瑞的了。再这样骚瑞下去就变成闷骚了。”灶王爷被高鼻梁蓝眼睛的西方看客一叠声的“骚瑞”弄得心烦意乱，连忙挥手制止。

“嗡。”台下扬起一阵哄堂大笑，现场气氛得以缓解。

“如此说来，你是作为鲁菜麾下的一员大将来参加满汉全席王者归来争霸赛的，不妨将你的前世今生跟评委和现场观众说明一下。”稳坐在裁判席上的眼王，被糖醋黄河鲤鱼的色相所深深吸引，终于开口说话了。

“是啊是啊，你不妨打开天窗说亮话，有一说一，以及大路朝天各走半边，你说你的我听我的。”刚刚安静下来的那一位高鼻梁蓝眼睛的西方看客不屈不挠，再度顶着一副烈士头站了起来，大喊大叫。

“现场护法何在！”灶王爷终于丧失了最后一点耐心，祭出了必杀令。

“十三香在此！”虎视眈眈警戒在主席台两侧的十三香一听，“嗖”地一声窜了出来，扑向观众席，然后像提溜一只散养小公鸡一般将那位高鼻梁看客捉离了看台。

人群一阵骚动，几位本帮大马哈鱼长大了嘴巴，做出一副拼命撕咬状，被早已守候在场边的一辆冷藏车悉数收回。

“糖醋黄河鲤鱼，请继续你的烹饪步骤介绍吧。简明扼要，越快越好。”眼王被现场突如其来的这一幕搞得有点狼狈，心不在焉，挥挥手催促道。

“哦哦哦。”糖醋黄河鲤鱼一身货真价实的真本事，岂肯就此错过这个千载难逢的展露机会？一听，抬头往裁判席上迅速扫看了一眼，开始侃侃而谈，“所谓的糖醋黄河鲤鱼，首先必须满足的条件之一，是来自黄河下游地区的鲤鱼作为烹饪食材。”

“为什么？”耳王作为满汉全席王者归来争霸赛可有可无的鸡肋级裁判，不甘寂寞，抢在其他人的前面发问。

“涛涛荡漾的黄河在融入大海之前，要经过一座山清水秀的历史名城——济南。济南素有泉城的美誉，天下第一泉的趵突泉就是坐落于此。”糖醋黄河鲤鱼一说到自己的栖息之地，立刻变得才思奔涌，宛如趵突泉的一波秀水注入到了自己体内。

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